国家863计划项目(2007AA10Z321);江苏省普通高校研究生科研创新计划资助(CX07B-183z)
赵伟睿,马海乐,贾俊强,李云亮,杨会丽.超声波对麦胚蛋白性质及其酶解物ACE抑制活性的影响[J].食品与生物技术学报,2010,29(2):177-182.
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