花椒有效成分的CO_2超临界萃取工艺
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Study on the Effects of Factors on Prickly Ash by Supercritical CO2 Extraction
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    摘要:

    通过对影响花椒CO2超临界萃取的因素:萃取压力、时间、温度、CO2流量、夹带剂用量进行考察,由正交试验确定了较优萃取工艺,对花椒有效成分提取率的影响依次为:萃取压力>萃取时间>萃取温度>CO2流量>乙醇夹带剂用量;得出超临界萃取的较优工艺,以期为花椒CO2超临界萃取的工业化大生产提供科学依据。

    Abstract:

    The aim of this manuscript was to investigated the effects of process paraments on the extracted rate of the prickly ash by supercritical-CO2 fluid.Those parameters include extracting pressure,time,temperature,inventory rating,and dosage.The optimum process parameters were determined by single factor and orthogonal experiment and listed as follows: pressure 33-35 MPa,temperature 50 ℃,time 3.5 h,CO2 flow rate 15-25 L/h,entrainer dosage 15%.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

孙国峰,李凤飞,杨文江,卢庆国.花椒有效成分的CO_2超临界萃取工艺[J].食品与生物技术学报,2011,30(6):899-904.

SUN Guo-feng, LI Feng-fei, YANG Wen-jiang, LU Qing-guo. Study on the Effects of Factors on Prickly Ash by Supercritical CO2 Extraction[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2011,30(6):899-904.

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