国家自然科学基金项目(20976053);郑州轻工业学院博士科研基金项目
张雨薇,杨雪鹏,魏东芝,艾志录.生物电化学法转化甘油生产1,3-二羟基丙酮[J].食品与生物技术学报,2012,31(3):266-270.
ZHANG Yu-wei, YANG Xue-peng, WEI Dong-zhi, AI Zhi-lu. Bio-Electrochemical Synthesis of 1,3-Dihydroxyacetone from Glycerol[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2012,31(3):266-270.
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