国家“十二五“科技支撑计划项目(2012BAD37B01;2012BAD37B02)
李彬,王金鹏,谢正军,徐学明,田耀旗,金征宇.挤压法制备交联辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯工艺与结构表征[J].食品与生物技术学报,2012,31(8):802-809.
LI Bin, WANG Jin-peng, XIE Zheng-jun, XU Xue-ming, TIAN Yao-qi, JIN Zheng-yu. Study on Preparation of Cross-Linked Cassava Starch Octenyl Succinate by the Mothod of Extrusion and Structure Characterization[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2012,31(8):802-809.
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