浙江省自然科学基金项目(398240)
孙腾,张京平.不同产地苹果贮藏酸度预测模型[J].食品与生物技术学报,2013,32(6):586-590.
SUN Teng, ZHANG Jing-ping. Study on the Prediction Model of Acidity in Apple Produced in Different Habitats[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2013,32(6):586-590.
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