国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD27B03-3)
孙文娟,张慜,毛培成,范东翠.超声波辅助-醇沉法对浓缩杨梅汁进行脱糖[J].食品与生物技术学报,2013,32(12):1281-1286.
SUN Wen-juan, ZHANG Min, MAO Pei-cheng, FAN Dong-cui. Study on Ultrasonic-Assisted Desugar of Red Bayberry Juice Concentrated[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2013,32(12):1281-1286.
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn