黑龙江省高等学校青年学术骨干支持计划项目(1253G048)
钱镭,任德财,韩春然,张娜,刘颖,马永强.聚丙烯膜固定化转谷氨酰胺酶的条件优化[J].食品与生物技术学报,2014,33(1):74-79.
QIAN Lei, REN Decai, HAN Chunran, ZHANG Na, LIU Ying, MA Yongqiang. Optimization of Immobilization of Transglutaminase on Polypropylene Membrane[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2014,33(1):74-79.
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