TS201.1
张茜青,齐崴,王梦凡,黄仁亮,苏荣欣,何志敏.以螺旋藻为主壁材的亚麻油微胶囊制备[J].食品与生物技术学报,2017,36(4):343-351.
ZHANG Xiqing, QI Wei, WANG Mengfan, HUANG Renliang, SU Rongxin, HE Zhimin. Microencapsulation of Flaxseed Oil Using Spirulina as Main Wall Material[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2017,36(4):343-351.
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn