杏鲍菇提取物对小鼠巨噬细胞免疫活性的研究

doi:10.3969/j.issn.1673-1689.2017.11.013

首页 > 过刊浏览>2017年第36卷第11期 >1210-1217. DOI:10.3969/j.issn.1673-1689.2017.11.013

杏鲍菇提取物对小鼠巨噬细胞免疫活性的研究
DOI:
                        10.3969/j.issn.1673-1689.2017.11.013
                    
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中图分类号:TS255.1
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Effect of Pleurotus eryngii Different Extracts on Immunity Activity of Mice Macrophages

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本文中以杏鲍菇子实体为原料，将杏鲍菇不同极性的提取物（PEs）对小鼠巨噬细胞Ana-1进行了免疫活性研究。将PEs作用于小鼠巨噬细胞Ana-1，通过MTT法测定其对Ana-1细胞增殖活性的影响，Elisa法测定Ana-1细胞肿瘤坏死因子（TNF-α）和白细胞介素6（IL-6）在不同提取物浓度和不同作用时间的分泌量变化情况，中性红法检测对细胞吞噬活性的影响，Elisa法测定Ana-1细胞表面膜蛋白Toll样受体（TLR2、TLR4）的表达量的变化情况。结果显示：杏鲍菇4种提取物（PEs）对小鼠巨噬细胞Ana-1有不同程度上的免疫刺激作用，甲醇提取物（PEM）表现出了最强的促进细胞增殖和促进细胞因子分泌的活性，在PEM质量浓度为12.5 μg/mL的条件下，能够促进Ana-1细胞增殖作用最强，细胞因子TNF-α和IL-6均出现分泌高峰；但PEM对细胞因子分泌的作用时间不同，PEM作用于Ana-1细胞后，在12 h时出现TNF-α分泌高峰，而IL-6在24 h时出现分泌高峰。此外，PEM可以激活Ana-1，提高细胞吞噬活性，促进细胞表面膜蛋白受体TLR2、TLR4的表达。本研究结果表明了PEM能够通过促进巨噬细胞增殖、诱导细胞因子分泌和提高吞噬活性的方式实现免疫增强功能。

Abstract:

The present study investigated the immunomodulatory potential of Pleurotus eryngii different polar extracts（PEs） in mice macrophage cell Ana-1，Ana-1 cell proliferative rate were analyzed by MTT assay，cell Ana-1 cytokines secretion（TNF-α and IL-6） were determined by Elisa reaction kit in different extracts concentration and different stimulation time，cell phagocytosis ability was detected by neutral red assay，Toll-like receptors（TLR2 and TLR4） were assayed by Elisa reaction kit. The results showed that，the PEs respectively were shown to be promoter on growth of Ana-1 cell proilferation，in varying degrees. Methanol extracts（PEM） showed the highest promoting Ana-1 cell proliferative activity and cytokines secretion（TNF-α and IL-6）. In concetration of 12.5 μg/mL，the cell proliferative rate and cytokines secretion were reached peak value. After the stimulation by the 12.5 μg/mL PEM，TNF-α reached secretion peak in 12 h and IL-6 reached secretion peak in 24 h，respcetively. Furthermore，PEM could stimulate Ana-1 cell to promote the phagocytosis ability and increase the expressions of TLRs signaling molecules（TLR2 and TLR4）. In conclusion，PEM has significant immunity-stimulating effects by promoting macrophage cell proliferation，inducing cell cytokine secretion and promoting phagocytosis ability.

参考文献

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引用本文

樊铭聪,李文香,胡欣蕾,孙亚男,于戈.杏鲍菇提取物对小鼠巨噬细胞免疫活性的研究[J].食品与生物技术学报,2017,36(11):1210-1217.

FAN Mingcong, LI Wenxiang, HU Xinlei, SUN Yanan, YU Ge. Effect of Pleurotus eryngii Different Extracts on Immunity Activity of Mice Macrophages[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2017,36(11):1210-1217.

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