李志刚,张宇靖,张晨,光翠娥.低苯丙氨酸山杏仁肽的制备[J].食品与生物技术学报,2019,38(9):92-96.
LI Zhigang, ZHANG Yujing, ZHANG Chen, GUANG Cuie. Preparation of Low Phenylalanine Peptides from Apricot(Armeniaca sibirica) Kernel Protein[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(9):92-96.
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn