TS202.3
牛立沙,张连富,孙清瑞,李婧.糖醇的HPLC-ELSD法测定及其热稳定性研究[J].食品与生物技术学报,2019,38(9):139-144.
NIU Lisha, ZHANG Lianfu, SUN Qingrui, LI Jing. Simultaneous Determination of Sugar Alcohols by HPLC-ELSD and the Sugar Alcohol Thermal Stability[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(9):139-144.
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