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KOMERA Irene,杨套伟,张显,饶志明,徐美娟.利用重组枯草芽孢杆菌产Bacillus pumilus来源的γ-谷氨酰转肽酶及其在L-茶氨酸合成中的应用[J].食品与生物技术学报,2019,38(10):67-71.
KOMERA Irene, YANG Taowei, ZHANG Xian, RAO Zhiming, XU Meijuan. Efficient Production of Bacillus pumilus γ-Glutamyl Transferase in B. subtilis and Its Application of Biosynthesis of L-Theanine[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(10):67-71.
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