重组融合蛋白MBP-PAI的表达、纯化及酶活测定
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Q786

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Expression, Purification and Enzyme Activity Determination of Recombination Fusion Protein MBP-PAI
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    摘要:

    为了解决亚油酸异构酶(Linoleic Acid Isomerase,PAI)在大肠杆菌中形成包涵体的问题,选择麦芽糖结合蛋白(Maltose-Binding Protein,MBP)标签和低温诱导表达系统pColdV,构建了大肠杆菌重组表达菌株E.coli BL21(pCold-Mpai),并对其诱导表达条件进行了优化。SDS-PAGE电泳结果显示,融合蛋白MBP-PAI成功表达,重组菌的最佳诱导表达条件为:诱导温度15 ℃、IPTG添加量0.1 mmol/L 、诱导时间12 h,在该诱导条件下,与未融合MBP的PAI相比,MBP-PAI的可溶性表达量为后者的18倍、酶活为后者的1.5倍。经过 MBPTrap HP亲和层析柱纯化后,MBP-PAI纯蛋白质的比酶活为1.58 U/mg,能够转化亚油酸形成反10,顺12-共轭亚油酸。

    Abstract:

    In order to reduce the inclusion bodies of the linoleic acid isomerase(PAI)in Escherichia coli,a recombinant expression strain E.coli BL21(pCold-Mpai)was constructed by using maltose-binding protein(MBP)and low temperature induced expression system pColdV,and its induction conditions were optimized. SDS-PAGE showed that the fusion protein MBP-PAI was successfully expressed,and the best induction conditions were: induction temperature 15 ℃,IPTG 0.1 mmol/L and induction time 12 h. Under the best induction conditions,the soluble expression and enzyme activity of MBP-PAI was 18 times and 1.5 times that of PAI,respectively. After purification by MBPTrap HP affinity chromatography column,the enzyme activity of MBP-PAI was 1.58 U/mg,which could convert linoleic acid to trans10,cis12-conjugated linoleic acid.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

黄昕畑,张白曦,陈海琴,张灏,陈卫.重组融合蛋白MBP-PAI的表达、纯化及酶活测定[J].食品与生物技术学报,2020,39(2):10-15.

HUANG Xintian, ZHANG Baixi, CHEN Haiqin, ZHANG Hao, CHEN Wei. Expression, Purification and Enzyme Activity Determination of Recombination Fusion Protein MBP-PAI[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2020,39(2):10-15.

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