膳食、肠道微生物与人体健康
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TS201.3;Q935

基金项目:


Diet, Gut Microbiota and Human Health
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    ( 膳食与宿主的代谢、免疫系统密切相关。大量报道表明膳食显著影响肠道菌群的组成和功能,进一步影响宿主生理。基于肠道菌群膳食干预的健康调控策略已成为研究热点。本文作者综述了近年来国内外高水平团队的相关研究成果,介绍了膳食模式、膳食成分、功能膳食补充剂对肠道微生物及人体健康研究的相互关系,为相关膳食干预策略的开发提供一些借鉴和参考。

    Abstract:

    Diet is strongly associated with host metabolism and immune system. A number of studies have indicated that diets significantly affect the structure and function of gut microbiota, which further influence the physiological status of the host. Dietary strategies for the modulation of gut microbiota have become an area of ongoing research. This review concludes recent studies on the impacts of dietary patterns, dietary components and functional dietary supplements on gut microbiota and host health, aiming to facilitate the development of dietary strategies for gut microbiota modulation.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

翟齐啸,储传奇,贺盼弟,陈卫.膳食、肠道微生物与人体健康[J].食品与生物技术学报,2020,39(6):1-9.

ZHAI Qixiao, CHU Chuanqi, HE Pandi, CHEN Wei. Diet, Gut Microbiota and Human Health[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2020,39(6):1-9.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2020-10-20
  • 出版日期:

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号  邮政编码:214122

电话:0510-85913526  电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司

微信公众号二维码

手机版网站二维码