微生物转化生产木糖醇中工业化原料培养基组成的优化
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TS245.8

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Optimation of Composition of Industrial Raw Material Medium on Bioconversion of Xylose to Xylitol by Yeast
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    对用酵母转化木糖醇中工业化原料培养基组成的优化进行了较系统的研究,研究中采用了Plackett-Burman[1]和响应曲面法,得到了一个完全用工业化原料组成的优化培养基,摇瓶转化率最高达80.4%。实验结果表明,在保持较高转化率的前提下,发酵培养基可以采用较廉价的工业化原料。

    Abstract:

    Systematic studies were carried out on the optimation of the Composition of in dustrial raw material medium for Conversion of Xylose to Xylitiol by yeast. This optimizing medium only industrial was for mulated via Plackett-Bumman design and Response Surfa

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    引证文献
引用本文

李耕,章克昌,徐柔,高修功.微生物转化生产木糖醇中工业化原料培养基组成的优化[J].食品与生物技术学报,1996,15(4).

Li Geng, Zhang Kechang, Xu Rou, Gao Xiugong. Optimation of Composition of Industrial Raw Material Medium on Bioconversion of Xylose to Xylitol by Yeast[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1996,15(4).

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