冯凤琴,王博诚,倪莉,许时婴,王璋.酪蛋白磷酸肽的分离纯化及分子结构鉴定[J].食品与生物技术学报,1999,18(4).
FENG Feng qin, WANG Bo cheng, NI Li, XU Shi ying, WANG Zhang . Separation, Purification and Identification of Molecular Structure of Pancreatic Casein Phosphopeptides[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1999,18(4).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn