催化褪色光度法测定粮食中的痕量铜
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TS201.2

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Determination of Trace Copper in Cereals by Catalytic Decolorant Spectrophotometry
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    基于 pH 6.5的磷酸盐缓冲介质中铜对高碘酸钾氧化胭脂红褪色反应的催化作用 ,提出一种催化褪色光度法测定痕量铜的新方法 ,并研究了该方法的适宜反应条件 .该方法的Cu(Ⅱ )检出限为 1 .1× 1 0 - 7g/L ,线性范围为 1 0mL的比色管中Cu(Ⅱ )含量 0~ 0 .5μg .该方法用于粮食中痕量铜的测定时 ,结果较准确 .

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    引证文献
引用本文

龚仁敏,黄永杰,朱升学.催化褪色光度法测定粮食中的痕量铜[J].食品与生物技术学报,2000,19(2).

GONG Ren-min, HUANG Yong-jie, ZHU Sheng-xue. Determination of Trace Copper in Cereals by Catalytic Decolorant Spectrophotometry[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(2).

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