Q556
国家“九五”科技攻关项目资助!课题 ( 96-C0 3- 0 2 - 0 1 )
邬敏辰,孙崇荣,邬显章.平板扩散法粗略确定碱性脂肪酶的活性[J].食品与生物技术学报,2000,19(2).
WU Min-chen, SUN Cong-rong, WU Xian-zhang. Diffusion Plate Assay for Quick and Rough Estimation of Alkaline Lipase Activity[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(2).
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