膜分离技术在提取银杏叶黄酮类化合物中的应用
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TQ28

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The Application of Membrane Technology in Extracting Flavones Compounds in Ginkgo Leaves
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    研究了银杏叶中黄酮类化合物的提取过程及工艺,使用超滤技术对粗提的产品进行精制,对影响超滤的工艺条件如压力、温度、时间进行考察,确定了最佳的提取条件:乙醇水溶液体积分数50%、提取温度80℃、料液质量体积比1 g:10 mL、提取时间2 h.提取物中黄酮质量分数达到5.96%,超滤后的产品中黄酮质量分数达到33.99%.

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引用本文

于涛,钱和.膜分离技术在提取银杏叶黄酮类化合物中的应用[J].食品与生物技术学报,2004,23(6).

YU Tao, QIAN He. The Application of Membrane Technology in Extracting Flavones Compounds in Ginkgo Leaves[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2004,23(6).

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