王立,姚惠源,陶冠军,秦昉.乌饭树树叶中黄酮类色素的抗氧化活性[J].食品与生物技术学报,2006,25(4).
WANG Li, YAO Hui-yuan, TAO Guan-jun, QIN Fang. Scavenging [O2-·] and [·OH] of extracts from the Leaves of Vaccinium bracteatum Thunb[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2006,25(4).
版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码:214122
电话:0510-85913526 电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn