三波长-分光光度法测定山楂叶、果总黄酮的含量
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

辽宁省教育厅科学研究计划项目?


Determination of Total Flavonoids in Hawthorn Leaves and Fruits by Three-Wavelength Spectrophotometry
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    采用三波长-分光光度法测定山楂叶和果中黄酮的含量,消除了由于山楂叶和果中黄酮光谱吸收峰不对称给定量分析造成的影响,并校正了由于干扰组分的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜.实验结果:回归方程ΔA=88.795C-0.206 0;相关系数r=0.999 4;黄酮质量浓度在0~40.6 μg/mL范围内,分别在波长λ1=463 nm、λ2 =417 nm、λ3 =382 nm测吸光度时,则ΔA与质量浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析.回收率为96.86%~102.46%;变异系数小于0.136%.方法的准确度与精密度较好,且操作简便易行.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

张兰杰,辛广,陈华,刘凯.三波长-分光光度法测定山楂叶、果总黄酮的含量[J].食品与生物技术学报,2009,28(4).

. Determination of Total Flavonoids in Hawthorn Leaves and Fruits by Three-Wavelength Spectrophotometry[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2009,28(4).

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号  邮政编码:214122

电话:0510-85913526  电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司

微信公众号二维码

手机版网站二维码